中国质量新闻网讯 近日，厦门市集美区市场监督管理局公示8批次不合格食品核查处置情况，涉及1批次西澳·孔雀西拉干红葡萄酒，具体情况如下：

　　不合格食品经营单位：厦门广德尚贸易有限公司，产品名称：西澳·孔雀西拉干红葡萄酒，购进日期：2019年06月11日，不合格项目：酒精度(20℃)项目。

　　2021年4月7日，集美区的执法人员按要求对厦门广德尚贸易有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

　　经调查，这批产品不合格的原因为该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。